Casa de Chá Maltesinhas

Se gostam de doces conventuais vão certamente apreciar esta Pastelaria em Beja, que se intitula Casa de Chá Maltesinhas!

Posso acrescentar que é bastante concorrida ao pequeno-almoço, onde se pode degustar uma grande variedade de doces conventuais e umas empadas de frango que prometem!

Tem uma excelente apresentação, que nos convida a entrar com uma decoração simples e clean!

Se querem comprar pão de rala e afins têm que ir à Pastelaria que fica junto às Portas de Mértola, esta fica junto à Rua das montras e garanto que os bolinhos que comprei foram DIVINAIS!!!

Tendo como base os fios de ovos, amêndoa e gila, esta Casa de Chá, com fabrico próprio, oferece-nos uma vitrine bem recheada de opções.

Transcrevo aqui a mensagem que vem nas suas embalagens:

"Quem lhes conhece o nome chama-os ao seu gosto.

Quem os provou conhece os requintes dos sabores.

Casa de Chá Maltesinhas, a memória conventual dos doces que agora chegam aos céus da boca."

Para quem não resiste a um doce conventual:

Casa de Chá Maltesinhas

Rua dos Açoutados, 12

7800-493 Beja

Tel: 284 321 500

Nota: Encerra aos Domingos e Feriados e não tem MB

Starbucks Rossio

Estamos em Dezembro... O Natal já está à espreita e há que pensar nos preparativos!

Como manda a minha tradição, gosto sempre de passear pela Baixa (ainda não a vi iluminada) e hoje aproveitei para descansar as pernas e recuperar energia no Starbucks do Rossio!

Para os mais distraídos, fica mesmo na estação do Rossio e acho que foi uma combinação perfeita!

Sou uma fã deles e acho que aproveitaram muito bem o espaço! Adorei os candeeiros!

O frio pede uma bebida quente e resolvi experimentar o Exclusivo Chocolate Quente, com um toque de natas e cacau... Hum... Que delícia. Pude deliciar-me num dos sofás e ainda deram a experimentar as cookies deles! Aprovadas.

Para quem gosta de relaxar, num edíficio com muita história e que tem uma bela fachada, já sabe... é só ir ao Starbuks do Rossio!

Na rota dos Bolos... do Luiz da Rocha

O que Beja tem que mais nenhuma cidade tem? Alguém sabe? Pois é, são os belos doces da Pastelaria Luiz da Rocha.

Se ainda não os conhecem, é uma falha enorme e sugiro que agarrem a próxima oportunidade para lá irem!...

Desde que me lembro de ir ao Alentejo que me lembro de lá passar! E o que têm de tão especial?

Digamos que, além do seu aspecto tentador e engraçado - porque os olhos tambêm comem - são mesmo gulosos, saborosos e tentadores!

Nunca resisto a trazer só um! Podem optar por figos, queijinhos ou bolotas!

Também podem optar pelos porquinhos em doce e as trouxas de ovos!

Da penúltima vez, também experimentamos as empadas de galinha e são um espectáculo!

Se forem para os lados de Beja, experimentem!

Para quem gosta de bolinhos típicos:

Luiz da Rocha

Rua Capitão João Francisco de Sousa nº 63

7800 Beja

Tel. 284 323 179

Bolo Rei de Chocolate

Sem palavras... O chocolate e as passas...

Se quiserem experimentar é comprar na Pastelaria "O Forno de Sapadores", que já tinha falado aqui.

Na rota dos bolos... Broas

Broas! Já disse que adoro Broas? Pois é verdade! Adoro Broas!

Esta época é fatal para mim...

Este ano já experimentei as do Intermarché das Caldas da Rainha (muito boas face à qualidade/preço), as do LIDL (nem pensar!) e as da Panificação do Chiado (boas mas mais caras).

Agora a perdição, o calcanhar de Aquiles, são as broas da Confeitaria Nacional !!! Que maravilha! Quem passa por Lisboa, não pode deixar de lá entrar... É uma casa com muita história e bastante tradição, bem no coração da Baixa, na Praça da Figueira!

Os bolos são uma maravilha (gosto muito dos ninhos e do xadrez), o chocolate quente nem se fala... mas as broas castelar - vou cometer pecado e dizer: Meu Deus!

Este Sábado fui dar uma volta pelas lojas da Baixa e fiz questão de lá ir, claro que não são baratas (€ 17,75/Kg) mas saboreá-las é tentador! Para mim, vale a pena!

O bolo rei também é muito conhecido, já houve reportagens na televisão e tudo, grandes filas nas vésperas de Natal mas - que me perdoem - eu não lhe acho grande piada (se ajudar, é o bolo rei favorito do meu pai!).

Por isso, se ficar na fila, é sempre pelas broas!

Para os apreciadores:

Confeitaria Nacional

Praça da Figueira, 18 B

1100-241 Lisboa

Tel.: 213 424 470

Festival Nacional de Gastronomia de Santarém

Este Sábado lá fomos rumo a Santarém! E mais uma vez não nos arrependemos! Fomos brindados por bela comida, bebida e um excelente dia de Sol.

Era dia de Trás-os-Montes, por isso resolvemos almoçar no restaurante desta região: Académico. Embora tivessemos chegado cedo, foi precisar colocar o nome em fila de espera. Mas correu bem.

A rapariga que nos atendeu foi 5 estrelas, super simpática. Começamos com um prato misto de queijo e chouriço muito saboroso - podem comprar o chouriço para levar a € 30/kg. Veio para a mesa: Rodião (espécie de entrecosto mas bem suculento), Costoleta (mal passada e super tenra), Cabrito no forno (bem tenrinho e com uns grelos apetitosos) e Bacalhau (com acompanhamento de puré, não era o que se esperava mas estava bom).

Para beber escolhemos Vinho Tinto Porta Velha - Valle Pradinhos, vinho encorpado, sabor forte, que estava com o preço acessível de € 12, já o conhecíamos das nossas andanças por Bragança mas difícil de encontrar por cá.

De sobremesa provamos o Pudim de Castanhas e o Creme de Castanhas (tão doce, tão doce), já com um cheirinho a Magusto!

O preço médio foi de € 20/por pessoa. O café teve que ser tomado no stand da Delta.

Se alguém for a Bragança:
Restaurante Piscinas Académico
Zona Desportiva
5300 Bragança
Tel.: 273 331 449

Para o lanche/jantar resolvemos aderir ao Concurso dos Petiscos: os restaurantes presentes (este ano são menos mas têm mais espaço para mesas) têm ao balcão petiscos por apenas € 3,50 com pão e um copo de vinho ou lambreta. Tem a vantagem de se provar um pouco de cada região, com um preço acessível e ainda se habilitar a ganhar um fim-de-semana para duas pessoas.

No stand dos doces, comprei Requeijão (na Serra da Estrela); Doce de Abóbora "Sabores do Campo" (de Santarém); Fatia de Queijo Conventual (Pastelaria o Forno, Estremoz); Fatia de Bolo de Alfarroba e Bolo Misto - de três camadas: figo, amêndoa e alfarroba (Bolos & Vitaminas, Portimão); Pudim Abade de Priscos (Pastelaria de Braga). Claro que não foi para comer tudo de uma vez, trouxe e ainda tenho no frigorífico!!!

Para juntar a tudo isto, no centro da Casa do Campino, onde costuma haver animação, fomos brindados com a presença da RTP1, a gravar em Directo para o "Programa das Festas", com o Júlio Isidro e muitos convidados: Agatha, Rui Bandeira, Rancho Folclórico de Santarém, Grupos Corais...muita animação popular!

Para desmoer a comida fizemos uma prova de vinhos da Vini Portugal, onde por € 2 pode-se provar 4 vinhos e ficar com o copo (bem giro por sinal). A região em prova era a do Dão. Os meus favoritos: Branco - Duas Quintas (Ramos Pinto); Tinto - Fronteira (Companhia das Quintas) e Grão Vasco (Sogrape). Também provei uma monocasta (Touriga Nacional) do Ribatejo, dum produtor americano em Portugal, que era bastante agradável - falha minha não apontei o nome.

À saída ainda compramos uma dúzia de castanhas assadas para provar! Muito boas - bem assadas e sem bicho - sou louca por castanhas!!!

Que dizer? Um dia muito bem passado! Ainda vão a tempo pois só termina para a semana...

O melhor bolo de chocolate do Mundo

Não sou eu que digo! É mesmo o nome da Pastelaria em Lisboa...

Já me tinham falado sobre o bolo... A semana passada, ao almoço, os meus colegas ficaram muito admirados por eu ainda não conhecer o afamado bolo!

Disse para mim mesma: Basta! Como é possível uma gulosa que se preze ainda não ter experimentado o bolo que tanto se fala???!

Resolvi corrigir esta enorme falha e no Sábado lá fomos nós até Campo de Ourique em busca da pastelaria...

Devo dizer que passa bastante despercebida, fica ao pé do Mercado, mas quem andar distraído nem se apercebe. O espaço é mínimo, tem um balcão e duas mesinhas, por isso se pensam lá passar grandes serões tirem daí a ideia!

Eles também não precisam de muito, só lá vai quem conhece e, regra geral, é para pedir o bolo para levar, pois assim que cheguei, pedi o bolo e perguntaram-me: Nome? E eu a pensar para mim: queres ver que ainda não é desta que provo a especialidade???

Mas safei-me, disse que não tinha reserva e a senhora disse que não fazia mal porque ainda tinha uns extra! Então é assim, eles têm o bolo à fatia: €2; bolo inteiro pequeno: € 18; bolo inteiro grande: € 22.

Acabámos por levar o bolo pequeno para casa para experimentar! Estava tão curiosa que me sentia um puto de 5 anos quando lhe compram um brinquedo novo e quer experimentar logo ali!!! Mas lá resisti... Digo-vos que de aspecto é nota 10!

Quanto ao cerne da questão, é realmente DOCE!, tem muito CHOCOLATE! mas não posso considerar um bolo, tem formato de bolo mas é um suspiro de chocolate com camadas de "mousse de chocolate".

Voltava a comer mas muito de quando em vez, pois é muito chocolate à mistura...

Para os amantes de chocolate:
Rua Coelho da Rocha, 99
Tel.: 21 396 53 72
Fecha ao Domingo

Na rota dos bolos... Palha de Abrantes

Não conhecem? Nunca ouviram falar? Não sabem o que estão a perder!

Tenho uma colega que fez o favor de trazer para as meninas gulosas uma caixa com palha de Abrantes! E que bons que são!

São fios de ovos com uma mistura de ovos moles, como podem ver é mesmo bom para o colesterol! Mas quando nos deliciamos com um bolinho destes nem pensamos em mais nada! Até se lambe o papel!!!

Na caixa vem um papelinho com a história e com uns versos, os quais passo a transcrever dois deles:

«Abrantes, terra da palha,
terra boa p'ra viver
com certeza não é burro
quem desta palha comer.

Eu sou a palha de Abrantes,
feita de açucar e ovos
um doce que muito agrada
tanto a velhos como a novos.»

Para quem quer palha:
Pastelaria Palha de Abrantes
Praça Barão da Batalha, 18
2200 Abrantes
Tel.: 241 362 622

Na rota dos bolos... de Aniversário

Em alturas especiais, esta é a minha pastelaria preferida, fica na Graça, tem um aspecto muito fresh e um senhor muito atencioso: Pastelaria Forno de Sapadores.

Satisfaz sempre as minhas ideias mais loucas, os bolos são super frescos - tenho várias testemunhas que o podem afirmar!

Tem a vantagem de abrir aos Domingos e tem sempre bolos do dia, em caso de emergência de última hora!

Como é uma sociedade panificadora, também tem pão fresco todos os dias.

Para quem precisar:
Pastelaria Forno de Sapadores
Rua da Graça, 130/131/133
1170 Lisboa
Tel.: 218 881 748

Valor - um nome a reter

Este flyer pertence a uma pastelaria e chocolateria de grande "Valor" por terras de Espanha. :)
Experimentamos em Burgos, ficamos muito bem impressionados e servidos, tanto que quisemos repetir a dose em Leòn... Só não fomos a todas porque são muitas e não havia tempo!!! Eles até têm um Museu do Chocolate!

Desde chocolate com churros, chocolate frio, gelado, granizado de chocolate... há de tudo. Digamos que ali o mundo gira à volta do chocolate! E que bem que gira... Têm uns bonbons que só de olhar para eles já satisfaz, pois os olhos também comem!

Servem uma fatia de bolo de chocolate com chantilly e regado de chocolate quente, com pepitas de chocolate por cima que é de se ficar almoçado. Também têm uma fatia de bolo de maçã com o chantilly que não é de deitar fora.

O melhor disto tudo foi ter descoberto num supermercado uma vasta gama de chocolates desta marca: tabletes, bonbons e chocolate para fazer em casa o chocolate quente!!!
Acreditem em mim: quando virem esta marca comprem, não resistam!

Chocolate com churros

Como se costuma dizer: Primeiro estranha-se e depois entranha-se! Pode parecer estranho e altamente calórico para um desayuno...mas é tão bom!!!!

Técnica: Pega-se no churro com um guardanapo e molha-se no chocolate. Repete-se a operação até não haver churros. Se sobrar chocolate é melhor comê-lo à colher, de tão sólido que é!

Embora haja muitos locais espalhados por Espanha este eu provei e sei que é bom:

Churrería - Chocolatería La Catedral "Casa Fundada en 1903"

Calle Catedral, 3

Tel.: 0034 983 306 649

Valladolid

Pastelaria Gregório

Ontem fomos lanchar ao sítio que tem as melhores queijadas de Sintra, quase que me atrevo a dizer de Portugal: Pastelaria Gregório. Acho que foi "descoberta" pelos meus pais e bendita a hora! Sim porque não se fica pelas queijadas, tem um bolo mármore delicioso, umas queijadas que dão pelo nome de morangados de fazer crescer água na boca e vendem uns saquinhos para fora de bolinhos secos upa, upa! Desde as telhas, as areias, às broas de mel, são de comer e não parar até ver o fundo ao saco.
É uma casa com bastante tradição, tem um pequeno parque de estacionamento ao lado e os preços são super acessíveis, tem o senão de ser muito pequena, podendo correr o risco de lá chegar e ou comer ao balcão ou esperar por mesa. A outra alternativa é comprar a montra e ir para casa comer com um chá a acompanhar!
Para os gulosos e que adoram Sintra:
Pastelaria Gregório
Avenida Dom Francisco Almeida 35
2710-562 SINTRA
Tel.: 219232733
GPS: 38º47'59.76''N 9º22'55.67'' W

Starbucks

Assumo que não sou muito amiga da cultura americana mas confesso que morro de amores pelo Frapuccino de Morango do Starbucks! A culpa é dos "amigos da linha" que mo deram a provar numa ida a Londres...a partir daí andei em contagem decrescente até à chegada da Starbucks em Portugal! Enquanto não chegava, fui matar saudades em Sevilha e aí viciei o meu mais que tudo! Já fui às duas lojas e a de Belém está muito bem localizada e tem uma montra de bolos que nos faz esquecer todas as dietas! E o pormenor de nos tratarem pelo nome é diferente, como se nos conhecessem! A única coisa que não me agrada é na hora de pagar... mas saborear o Frapuccino é tão prazeroso que esquecemos tudo o resto!