Feliz Natal!

Gostaria de desejar a todos os amigos e visitantes um Natal guloso...

Festival Gastronomia de Santarém - Concurso de Sopas

A gulosa não resistiu a mais um Festival de Gastronomia de Santarém e resolvi aproveitar o primeiro sábado do evento para ir provar as várias iguarias.

Este ano, ao concurso dos petiscos, junta-se o concurso das sopas, onde cada restaurante presente no certame, coloca uma sopa à prova.

Tivemos oportunidade de experimentar 2 sopas:

- Sopa de Castanhas - Restaurante O Burgo - Lousã

- Sopa da Pedra - Restaurante Taberna dos Alfaiates - Cartaxo

A sopa de castanhas tinha um bom caldo, com couves e castanhas cozidas, estava boa e estava na minha lista de "to do" porque nunca tinha provado nenhuma!

Mas a sopa da pedra... estava divinal! Não lhe faltava nada! Estava no ponto!

Tinha uns excelentes enchidos, feijão, batata, as carnes e um caldo espesso, com um toque picante e com um pormenor de coentros que fazia toda a diferença e que a tornou tão apetitosa!!!

Claro que fiquei com vontade de conhecer mais um pouco deste restaurante... por isso, próxima oportunidade: Cartaxo!

Quanto às sopas, embora não tenha provado mais nenhuma, para mim, esta foi claramente a vencedora!

Festival Gastronomia de Santarém

Pois é, mais um ano mais um Festival!!!

Sempre com expectativa, espero que tenha boas iguarias para provar e sabores de sempre para relembrar!

Este ano o 31º Festival de Gastronomia de Santarém realiza-se de 21 de Outubro a 6 de Novembro, na sempre Casa do Campino. São 3 fins de semana, é só organizar a agenda!

Se quiser rever as aventuras da gulosa em edições anteriores, é só espreitar: em 2009 e 2010.

Vemo-nos por lá...

Mercado Medieval de Óbidos 2011

Pois é, mais um ano e mais uma viagem ao mundo Medieval em Óbidos, mais uma vez vestidos a rigor! Alugamos os fatos por € 7, o que equivale ao preço da entrada. Quem vier trajado já de casa paga € 3.

Este ano havia lugar de destaque para a Falcoaria, com alguns belos exemplares de Bufos, Falcões e Águias...

Não faltou o Torneio entre Cristãos e Mouros, que começa por volta das 19h30m mas o melhor é irem mais sedo para arranjarem lugares sentados!

Aqui não faltam batalhas e muitas provas de perícia:

Podem encher a barriguita com as iguarias locais: amêijoas, berbigão, sopa da pedra, porco no espeto, espetadas, bacalhau, migas, grelhada mista, coelho na brasa, entre outras que mais...

Se forem gulosos, têm arroz doce, as famosas trouxas das Caldas, mini pão de ló e os doces conventuais alentejanos da pastelaria o Forno.

Depois, paragem obrigatória: Cerveja Artesanal Convento das Casimiras, o bar Alquimista e um shot no Pandemonius Taverna:

A lamentar o mau tempo que se fez sentir e um pouco menos de animação, comparado com o ano passado.

Festas de Campo Maior 2011

Este ano é especial e porquê? Porque se vão realizar novamente as Festas do Povo de Campo Maior, de 27 de Agosto a 04 de Setembro.

Se não percebem a minha alegria é porque ainda não tiveram o privilégio de lá passar! É simplesmente fabuloso o que aquele povo faz com papel!!!

Deixo-vos apenas uma pequeníssima amostra do que costuma ser, ruas inteiras decoradas com folhas de papel, verdadeiras obras de arte!

Marquem na agenda, vão e caso queiram passar a noite, atenção que a dormida já está a ficar difícil!

Festas de Lisboa 2011

Junho é mês de? Festas de Lisboa, pois claro!

Arrancaram no dia 1 com um espectáculo dinâmico e volante, diferente e muito giro!

Vai haver "Festa do Fado" no Castelo de S. Jorge, vão repetir o "Fado nos Eléctricos" e claro que não vão faltar os Arraiais, sardinhas e muita animação à mistura!

A novidade este ano vai para a Roda Gigante da Olá- quero ver se dou uma voltinha!

Para saber todos os pormenores, espreitem aqui.

Corrida da Mulher 2011

Além de gulosa também gosto de ser solidária e não resisto a uma Corrida da Mulher!

O que há para dizer? Era uma mancha cor de rosa, tudo bem disposto e com muita animação pelo caminho, até à Torre de Belém.

A Rosa Mota voltou a marcar presença, sempre disposta a tirar fotos e dar autógrafos!

O tempo ajudou e até não nos safámos mal na "corrida"!

Para terminar uns alongamentos com a "Mimosa" e umas danças para descontrair com a "Powerade".

Restaurante Casa da Morna

Se tiverem curiosidade em experimentar a comida de Cabo Verde, o Restaurante Casa da Morna parece-me o local adequado!

Assim que entramos, a cor das paredes aquece-nos o ambiente. As cadeiras têm nas costas nomes cabo-verdianos e há retratos espalhados pelas paredes que trazem um pouco da cultura cabo-verdiana até nós.

A ementa tem uma grande variedade de pratos, o que dificulta a escolha mas eu andava há tanto tempo a querer experimentar a cachupa que não havia margem para dúvida.

Os eleitos foram vários: desde a moqueca de camarão (uma delícia!!!), moamba de galinha (molho excelente!) e claro, a cachupa!!!

Para acompanhar optámos pelo vinho da casa, com uma boa relação qualidade/preço.

Fomos muito bem atendidos, estava sempre atento ao n/ prato, não nos deixando faltar nem comida nem bebida.

Já estava a ser um agradável jantar e ainda fomos brindados com música ao vivo, às sextas é a Jennifer, com uma voz doce que aquece a alma e nos transporta para outro lugar.

Como era o jantar de aniversário da minha amiga S., teve o privilégio de lhe cantarem os Parabéns!

Mesmo bem saciados, não resistimos a algumas sobremesas...

A Casa da Morna fica em Lisboa, em Alcântara, nem sempre o estacionamento é fácil mas vale a pena!

Para terminar, ainda pudemos contar com a presença de Danny Silva - segundo consta é um dos sócios - e algumas das suas canções, entoadas pelo público.

No fim, aquela parte dolorosa da conta, deu cerca de 25 eur/pax mas são bem empregues.

Para quem quer conhecer um pouco de Cabo Verde:

Restaurante Casa da Morna

Rua Rodrigues de Faria, 21

1300 Lisboa

Tel.: 213 646 399

Páscoa Feliz

Quero desejar a todos os seguidores e visitantes uma Páscoa Feliz com muitas amêndoas, ovos de chocolate e folares!!!

As minhas amêndoas de licor favoritas são da Bonjour (Arcádia) - marca portuguesa, concerteza!

Mas também gosto do sortido de amêndoas do Manuel Tavares, na Baixa, ao pé da Nacional... é de ficar de água na boca!

Festival do Queijo, Pão e Vinho 2011

Arranjem um espaço na agenda para este fim de semana! De 1 a 3 de Abril realiza-se mais um Festival do Queijo, Pão e Vinho da Quinta do Anjo, em S. Gonçalo, em Palmela.

Palavras para quê? Reúnem-se produtos nacionais de grande qualidade, com animação à mistura e temos um fim de semana bem passado!

Vinho do Porto - Noval

Sem dúvida, o meu Vinho do Porto favorito:

Noval - Tawny Porto - 10 Anos

Quinta do Noval - Pinhão

Aconselho para acompanhar uma sobremesa!

Não sei o que tem para o tornar tão especial, mas segundo dizem no rótulo:

"Nos Vales escarpados e íngremes do Rio Douro, no Norte de Portugal, as vinhas são dispostas em socalcos. É no coração desta região que desde 1715 a Quinta do Noval produz os seus grandes vinhos do Porto."

Quem quiser fazer um agradinho, já sabe!!!

Vinho - Como Provar

Quero partilhar estas dicas para que se tornem uns pequenos especialistas na arte de tão mui nobre sabor de Portugal: o Vinho!!!

- Examine a profundidade do vinho a partir de um ângulo acima do copo.

- Gire o copo em torno do seu eixo vertical e observe as "lágrimas" que o vinho deixa nas paredes.

- Eleve o copo até às narinas para apreender a primeira fragância. Depois, gire-o, para soltar os elementos e, torne a inspirar, agora mais perto.

- Por fim, deposite uma pequena quantidade na boca e, deixe entrar algum ar para estimular todos os sentidos.

Treinem em casa para fazer boa figura num espaço público!

O meu próximo passo é explorar os taninos! Mas não é fácil...

Feira do Queijo - Serpa

Se é preciso motivos para ir a Serpa, a Feira do Queijo do Alentejo, parece-me uma razão bastante forte para quem gosta de queijo por tudo e por nada!

Tivemos sorte com o tempo, a paisagem campestre foi uma alegria para os olhos, com muito verde e algumas flores.

Para quem aprecia queijo, não há sítio melhor: vários produtores, de vários locais, não só Serpa e não só Alentejo mas com um denominador comum: Qualidade!

Claro que também não há só queijo, também se pode encontrar enchidos, pão, vinho, doces, algumas tasquinhas, animação cultural e muito importante: provas de degustação!!!

Das compras que fiz voto como melhor queijo:

Queijaria Guilherme - bom preço, um rótulo simpático e muito, muito bom!

"Queijo de Ovelha Amanteigado"

Monte Vale de Faia - Serpa

Tel.: 284 595 422

Atribuo uma menção honrosa para o queijo:

Vale do Guadiana - Produtor, ideal para comer à colher

"Queijo de Ovelha Curado"

Corte da Velha - Mértola

Tel.: 286 612 792

É uma feira que recomendo que tomem nota na agenda para o próximo ano!

Casa de Chá Maltesinhas

Se gostam de doces conventuais vão certamente apreciar esta Pastelaria em Beja, que se intitula Casa de Chá Maltesinhas!

Posso acrescentar que é bastante concorrida ao pequeno-almoço, onde se pode degustar uma grande variedade de doces conventuais e umas empadas de frango que prometem!

Tem uma excelente apresentação, que nos convida a entrar com uma decoração simples e clean!

Se querem comprar pão de rala e afins têm que ir à Pastelaria que fica junto às Portas de Mértola, esta fica junto à Rua das montras e garanto que os bolinhos que comprei foram DIVINAIS!!!

Tendo como base os fios de ovos, amêndoa e gila, esta Casa de Chá, com fabrico próprio, oferece-nos uma vitrine bem recheada de opções.

Transcrevo aqui a mensagem que vem nas suas embalagens:

"Quem lhes conhece o nome chama-os ao seu gosto.

Quem os provou conhece os requintes dos sabores.

Casa de Chá Maltesinhas, a memória conventual dos doces que agora chegam aos céus da boca."

Para quem não resiste a um doce conventual:

Casa de Chá Maltesinhas

Rua dos Açoutados, 12

7800-493 Beja

Tel: 284 321 500

Nota: Encerra aos Domingos e Feriados e não tem MB

Frutas de Aragón

Hummm! Que delícia! É o que me apraz dizer assim que penso nisso!

Para quem não conhece, posso adiantar que são frutas cristalizadas cobertas com chocolate! Claro que só vai gostar quem for apreciador de frutas cristalizadas! Tem uma grande variedade, de laranja a abóbora, em doses simpáticas, cobertas com um saboroso chocolate e envoltas em papéis coloridos!

É uma verdadeira alegria para os sentidos! Se alguém me quer ver feliz é oferecer-me uma caixinha de Frutas de Aragón!

Em Portugal encontram-se à venda no El Corte Ingles numas caixinhas de madeira mas em Espanha também se podem ver em embalagens "normais" de plástico, com mais quantidade e a um preço mais simpático!

Estas Frutas de Aragón são da Zorraquino que tem uma oferta variada de chocolates mas sempre como fundo as frutas.

Embora adepta ferrenha do que é nacional, tenho de reconhecer o que é bom e estes bombons são muito bons!

Se quiserem conhecer melhor a gama de chocolates Zorraquino, espreitem aqui... mas cuidado com a tentação!!!

Artesenato Delicious

A Gulosa também é um pouco vaidosa! Como todos os primeiros fins de semana do mês há Feira de Crafts & Design, no Jardim da Estrela, resolvi lá passar para ver as modas!

Havia muita diversidade e muita coisa gira... e em português!

Não resisti a uma pregadeira, tipicamente portuguesa, com a marca "Delicious muovi"!

Por isso, se quiserem espreitar o que se faz basta ir aqui.

Restaurante Adega Típica da Tala

Conheci este restaurante por recomendação de amigos e é um dos locais indicados para quem gosta de comer e quer juntar um grupo de amigos: o restaurante é bastante espaçoso, tem muitas salas e tem a vantagem de ter um parque de estacionamento com bastantes lugares.

Por isso, foi o sítio escolhido para fazer um almoço de Natal com amigos, marcado em pouco tempo!

Não resistam às entradas! Os cogumelos e a "Entrada da Casa" com morcela assada, linguiça e bacon são um bom presságio do que vem a seguir! O queijo também é muito saboroso.

A escolha era variada mas a decisão recaiu pelo famoso Polvo à Lagareiro, super apetitoso com batatas a murro irresístiveis, ovo cozido às rodelas e muito bem regado de azeite!

Para quem gosta de bife, recomendo o Bife do Lombo Grelhado, que além de bom, vem muito bem servido, nem sei como o M. conseguiu comer tudo! Dose de campeões, talvez por isso o preço ser um pouco acima da média.

O outro prato escolhido foi também uma das especialidades da casa: Cozido à Portuguesa. Mas tenho que fazer um alerta! Ou são muitos ou têm muita fome, pois uma dose de cozido dá para uma família inteira! E tem tudo a que tem direito!

Ficamos tão bem servidos que só houve uma resistente a pedir sobremesa.

Para regar a refeição escolheu-se o Vinho da Casa - que é uma boa opção e a Sangria.

A única coisa mais complicada é conseguir lá chegar que, para não falhar, o melhor é usar o GPS!

Para quem gosta de doses bem servidas:

Restaurante Adega Típica da Tala

Estrada Principal Tala

2605-164 Belas

Tel.: 219 163 434