Quero partilhar estas dicas para que se tornem uns pequenos especialistas na arte de tão mui nobre sabor de Portugal: o Vinho!!!
- Examine a profundidade do vinho a partir de um ângulo acima do copo.
- Gire o copo em torno do seu eixo vertical e observe as "lágrimas" que o vinho deixa nas paredes.
- Eleve o copo até às narinas para apreender a primeira fragância. Depois, gire-o, para soltar os elementos e, torne a inspirar, agora mais perto.
- Por fim, deposite uma pequena quantidade na boca e, deixe entrar algum ar para estimular todos os sentidos.
Treinem em casa para fazer boa figura num espaço público!
O meu próximo passo é explorar os taninos! Mas não é fácil...
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